食品企业.美国IPO : Beyond Meat提交上市申请，将成为"人造肉"行业第一家上市公司

图片来源：Beyond Meat 官网

根据美国证券与交易委员会（SEC）披露的最新文件显示，美国人造肉公司Beyond Meat (BYN.US)申请首次公开募股(IPO)，拟在纳斯达克上市，计划融资1亿美元。高盛、摩根大通和瑞信集团将担任是次IPO的联席主承销商。

Beyond Meat的人造肉饼价格每磅在12-16美元，而美国牛肉碎的价格每磅9美元左右。

Beyond Meat，将成为人造肉领域的第一家上市公司。Beyond Meat，创立于2009年，位于美国加利福尼亚州的埃尔塞贡多，起初聚焦于冷冻鸡肉的研究，后又转向人造肉研究领域。

目前，人造肉大概有两种：一是从豆类、小麦等植物中提取蛋白，模拟肉的口感，加工成和肉类纤维口感相近的“素肉”；二是从动物身上提取干细胞，在容器中加入氧气、糖和其他营养物质进行培育。Beyond Meat属于前者，在利用新的技术和手段后, Beyond Meat的人造肉吃起来和真肉差不多。公司称，自2016年以来，其人造肉汉堡已经售出了数千万份。

SEC的文件显示，Beyond Meat的王牌产品——被标注为“看起来、烹饪起来、品尝起来和传统牛肉毫无区别”的人造肉汉堡(BeyondBurger)已逐渐得到消费者认可，并在美国Kroger、WholeFoods等多个主流超市都有销售，自2016年推出以来，Beyond Burger肉饼已在15000家餐厅、酒店和其他服务网点上市供应，仅在美国就有超过1.9万个零售销售点，售出了超过1300万的蛋白质肉饼。

数据显示, Beyond Meat的2016、2017年和2018前9个月的营收分别为1618.2万美元、3258.1万美元和5642万美元，相对应的净亏损分别是2514.9万美元、3038.4万美元和2243.4万美元。

Beyond Meat最大股东为风险投资机构Kleiner Perkins Caufield & Byers，持有其16.1%的股份；而其个人投资者包括比尔·盖茨、Twitter联合创始人、影星莱昂纳多·迪卡普里奥、前通用电器CEO外，还有前麦当劳CEO Don Thompson创立的风投公司Cleveland Avenue, LLC、热门美剧《硅谷》的男主角ThomasMiddleditch、Honest Tea天然茶饮的创始人和好莱坞传奇女星Candice Bergen等。

很多大公司、知名人物，也参与了也加入了“人造肉”行业：加拿大的最大肉类生产商Maple Leaf Foods(枫叶食品)、德国最大香肠制造商Rugenwalder Miuhle，从2016年开始，推进豆类蛋白的“人造肉”产品；李嘉诚旗下的风险投资公司维港投资，于2014年10月向从事人造牛肉及乳酪开发的美国加利福尼亚州的ImpossibleFoods (不可思议食品)进行了投资。

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